冷庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)與冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流成正比。因此，在蔬菜冷庫(kù)的設(shè)計(jì)中，降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位的熱流。首先，保溫材料的熱導(dǎo)率應(yīng)該很低，其次圍護(hù)結(jié)構(gòu)層應(yīng)該很厚，但厚度一般不應(yīng)該太厚，否則會(huì)增加施工成本，浪費(fèi)空間。

還需要對(duì)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮措施，否則保溫材料的保溫性能會(huì)變差。這也是蔬菜冷庫(kù)剛開(kāi)始使用時(shí)保溫性能好的原因，但使用一段時(shí)間后效果變差的原因。因此，蔬菜冷庫(kù)的設(shè)計(jì)是將水分隔熱層設(shè)置在保溫層的高的一層上。

冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度與蒸發(fā)壓力相對(duì)應(yīng)。蒸發(fā)溫度可通過(guò)檢查表獲得。當(dāng)冷庫(kù)溫度達(dá)到一定條件時(shí)，降低溫差。蒸發(fā)溫度也可相應(yīng)提高，因此，冷庫(kù)也可降低能耗。

蔬菜冷庫(kù)在不影響蔬菜質(zhì)量的情況下，應(yīng)選擇較高的儲(chǔ)存溫度。當(dāng)冷庫(kù)溫度較高時(shí)，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也會(huì)相應(yīng)提高，制冷機(jī)的制冷量也會(huì)提高，循環(huán)效率也會(huì)提高。