車?yán)遄永鋷齑鎯记?車?yán)遄邮谴蠹蚁矚g吃的水果之一,很多商家為了能很好的存儲這些車?yán)遄?,分分建造了冷庫。但是也有很多商家不知道如何正確在冷庫中存儲,今天雪域制冷小編就來和大家說一下冷庫中車?yán)遄诱_存儲方式。
冷庫中正確存儲車?yán)遄拥姆椒记?/h2>
1、車?yán)遄硬烧?/p>
車?yán)遄硬烧獣r間段都集中在溫度相對較高的5~6月份下旬,這時車?yán)遄拥拿复俜磻?yīng)與呼吸作用較強(qiáng)。用以儲藏的生鮮果實(shí),在果實(shí)生長發(fā)育到九成熟,主要表現(xiàn)出獨(dú)有的顏色和口味時就可以收獲。采摘需求輕采輕放,帶果柄采摘。采摘環(huán)節(jié)中防止折技,影響到第二年產(chǎn)銷量。
2、車?yán)遄拥燃壏诸愄暨x
車?yán)遄硬烧笕コ^多成熟期果、翠綠小果子、害蟲果、傷殘果挑選過程中作業(yè)人員務(wù)必戴上手套,要小心輕放,以免引起新出現(xiàn)傷。
3、車?yán)遄宇A(yù)冷
車?yán)遄釉诓烧院笕跃邆涑渑娴暮粑饔?,會損耗車?yán)遄拥臓I養(yǎng)元素。所以車?yán)遄釉诓蛇^后還要盡快做好低溫干燥降溫,可以達(dá)到冷庫的儲藏環(huán)境溫度再放入冷庫。車?yán)遄拥念A(yù)冷方法可以選用冷庫預(yù)冷、壓差預(yù)冷等方法,時間規(guī)劃在采摘的12h內(nèi)完成;等候預(yù)冷的車?yán)遄迎h(huán)境溫度降到-0.5~0.5℃時,可裝進(jìn)0.05mm的聚乙稀專門袋里。裝好袋的車?yán)遄影捶N類、成熟情況等級分類,分開碼垛。冷庫內(nèi)碼放時留存一定的余地讓室內(nèi)通風(fēng)。為了確保冷庫溫度平穩(wěn),每一次入庫流程量不能超過冷庫容量的20%。
以上就是為大家講解的車?yán)遄釉诶鋷熘写鎯Φ姆椒?,如果你還有關(guān)于車?yán)遄永鋷齑鎯栴}的,可以直接電話與我們?nèi)〉寐?lián)系!