果蔬保鮮冷庫(kù)溫度要求設(shè)置多少度?眾所周知,夏天很多蔬菜和水果都不能擺放太久,不然會(huì)壞掉。因此需要利用較低溫度保鮮的方法存儲(chǔ),而果蔬保鮮冷庫(kù)就是當(dāng)中一種保存方法,通常情況下果蔬保鮮冷庫(kù)環(huán)境溫度在0°C~+15°C,當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)蔬菜水果的類型過(guò)多時(shí),環(huán)境溫度設(shè)計(jì)范圍較為廣,而冷庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)蔬菜水果單一時(shí),便能將庫(kù)溫調(diào)整至適合保鮮的范疇,如此保鮮的時(shí)間能久一點(diǎn)。
下面雪域制冷就給大伙們列舉了各種蔬菜和水果在保鮮冷庫(kù)的溫度及濕度范圍設(shè)置:
白菜:保鮮環(huán)境溫度大約在-0.5°C~+0.5°C之間,環(huán)境濕度設(shè)置為90%-95%,可以存儲(chǔ)30-90天左右;
青蘿卜:保鮮環(huán)境溫度大約在0°C~+5°C,環(huán)境濕度設(shè)置為90% -95%,可以存儲(chǔ)30-200天左右;
黃瓜:保鮮環(huán)境溫度大約在8°C~+12*C,環(huán)境濕度設(shè)置為5% -95%,可以存儲(chǔ)13- 45天左右;
蘋果:保鮮環(huán)境溫度大約在-19C ~+1°C,環(huán)境濕度設(shè)置為85% _90%,可以存儲(chǔ)60-200天左右;
西瓜:保鮮環(huán)境溫度大約在2°C ~4°C,環(huán)境濕度設(shè)置為75% -85%,可以存儲(chǔ)14-21天左右;
櫻桃:保鮮環(huán)境溫度大約在0.5°C~ 1°C,環(huán)境濕度設(shè)置為80%,可以存儲(chǔ)7-21天左右;
葡萄:保鮮環(huán)境溫度大約在-1°C~ 3°C,環(huán)境濕度設(shè)置為85%-90%,可以存儲(chǔ)15-90天左右;
橘子:保鮮環(huán)境溫度大約在0°C~ 1°C,環(huán)境濕度設(shè)置為80%-90%,可以存儲(chǔ)50-70天左右;
菠蘿:保鮮環(huán)境溫度大約在4°C~ 12°C,環(huán)境濕度設(shè)置為85%-90%,可以存儲(chǔ)14-60天左右;
梨:保鮮環(huán)境溫度大約在0.5°C~1 .5°C,環(huán)境濕度設(shè)置為85% -90%,可以存儲(chǔ)30- 180天左右;