氣調(diào)冷庫中的濕度和溫度該如何控制?目前來說,現(xiàn)在外面用的氣調(diào)冷庫是越來越多了,自然而然對他的安裝技術(shù)要求也是越來越高。如何把我控制好氣調(diào)冷庫中的濕度和溫度是非常至關重要的,剛好這幾天有很多人也在問我這個問題,如何控制好溫濕度,今天就來給大家簡單說幾點:
第一點:對溫度的控制
氣調(diào)冷庫在儲存水果和蔬菜的時候,溫度波動范圍應盡可能小。除了在普通冷庫中的作用外,它還對保持壓力穩(wěn)定和減少受控氣氛冷庫內(nèi)外的氣體交換起到一定的作用。如果氣調(diào)冷庫的溫度高于設定溫度,冷庫中會產(chǎn)生超壓,而用于平衡儲存壓力的安全閥可以釋放部分壓力。儲罐中的部分空氣通過圍護結(jié)構(gòu)向外逸出;如果儲存溫度低于設定溫度,儲存室內(nèi)將產(chǎn)生負壓,儲存室外的部分空氣將通過安全閥進入儲存室內(nèi),部分空氣將通過圍護結(jié)構(gòu)
第二點:對濕度的控制
在氣調(diào)冷庫中儲存的食物通常是整體進整體出的,而且食物的儲存時間很長。冷庫關閉后,除取樣外,很少打開門。儲存期間不需要通風。室外濕熱空氣較少,冷風機抽的水主要來自食物。如果舊倉庫的相對濕度太低,食品的干耗將非常嚴重,這將降低食品的質(zhì)量,并且不能反映氣調(diào)貯藏的好處。
第三點:對冷庫氣密性的控制
冷庫的氣密性也會很重要的,由于氣調(diào)冷庫的表面積較大,因此有必要安裝密閉的門。隨著時間的推移,由于各種冷卻、空調(diào)、供水和供電線路,建筑物將沉降。此外,溫度波動會引起儲層內(nèi)外壓差的變化,導致氣密層不可避免的薄弱問題,無法實現(xiàn)氣密性。