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我們所說的雙溫冷庫,需要具備保鮮和冷藏兩大類功能,雙溫冷庫在餐飲業(yè)運用非常廣泛。能夠滿足對肉類食品和果蔬兩大類食材不一樣環(huán)境溫度需要,針對水果和蔬菜,要求是保鮮時長越長越好。
我們在建造冷庫前肯定都在互聯(lián)網(wǎng)上檢索過建個冷庫大概要多少錢,不知道大家有沒有發(fā)覺通常檢索這種問題都不會獲得了一個精確的結果,這是因為冷庫并不像產品那樣有固定價錢,建造冷庫是需要根據(jù)自己的需求去定做,舉...
冷庫運行的狀況下,往往會因為操作流程不科學等諸多問題,造成冷庫系統(tǒng)內殘留部分氣體。若熱流在系統(tǒng)中存在會影響到系統(tǒng)的正常運行,那對冷庫制冷系統(tǒng)的影響到主要有以下方面:
大家都知道青柚這種水果營養(yǎng)價值非常的高,這種水果在我們南方地區(qū)比較多,分布的也很廣。馬上就要到青柚的季節(jié)了,大量青柚需要保鮮冷庫?來存放,一般情況下可以存放三個月左右。那有很多老板就要問了,現(xiàn)在安裝青...
一講到小型制冷庫,可能大家都會想到電冰箱,可是小型制冷庫的容積遠遠超過電冰箱,性能指標也要比電冰箱強多了,因此今天小編就來和大家仔細地聊一下。
冷藏庫制冷的工作原理主要通過液態(tài)冷媒在所有系統(tǒng)內流動,通過不斷地吸熱反應、放熱反應的方式去做到制冷效果。液體的冷媒在蒸發(fā)器上吸取充足的物體熱能后,會形成汽化現(xiàn)象,汽化成蒸汽以后被制冷壓縮機動力吸進。
這幾年冷庫發(fā)展還是比較好的,很多行業(yè)都開始建造冷庫,特別是一些從事水果、蔬菜、冰棒批發(fā)的客戶,通過建造冷庫來保持食品的品質,防止出現(xiàn)變質情況。那建設不同類型冷庫都要辦理什么證件呢,下面就一起來看看。
冷庫在安裝建造是需要符合一些標準條件的,這樣才算一個合格的冷庫并且可以保證后期的運行穩(wěn)定性。那具體需要符合哪些條件呢?接下來,雪域制冷小編就來帶你一起了解下。